Кухонные принадлежности: Основные инструменты для профессиональной и домашней кухни

Кухонные принадлежности: Основные инструменты для профессиональной и домашней кухни
14:41, 18 Июн.

Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или заядлым домашним кулинаром, оснащение вашей кухни необходимыми инструментами необходимо для эффективного и приятного приготовления. Вот руководство по тому, какие существуют основные кухонные принадлежности, которые должны быть у каждого любителя кулинарии.

Нож шеф-повара: универсальность и точность

Высококачественный кухонный нож шеф-повара - это основа любой кухни. Он достаточно универсален для измельчения самых разнообразных ингредиентов, в том числе мясорубки, шинковки кубиками. Ищите нож, который удобно лежит в руке и имеет прочное, острое лезвие, способное работать с различными текстурами и плотностями.

Разделочные доски: защита поверхностей и повышение эффективности работы

Покупайте прочные разделочные доски из таких материалов, как дерево, бамбук или пластик. Деревянные доски приятны на ощупь и обладают естественными антибактериальными свойствами, в то время как пластиковые можно мыть в посудомоечной машине и их легче подвергать санитарной обработке. Наличие нескольких разделочных досок обеспечивает плавный переход между различными видами ингредиентов, предотвращая перекрестное загрязнение.

Чаши для смешивания: приготовление и подача

Выбирайте миски для смешивания различных размеров и материалов (нержавеющая сталь, стекло или керамика), чтобы выполнять различные задачи по приготовлению пищи. Они незаменимы для смешивания ингредиентов, маринования мяса и хранения остатков. Легкие, не реагирующие с водой чаши идеально подходят для взбивания заправок и соусов, в то время как более тяжелые чаши обеспечивают стабильность при замешивании теста.

Измерительные приборы: точность при приготовлении

Точные измерения имеют решающее значение для получения стабильных результатов при приготовлении пищи и выпечке. К основным средствам измерения относятся мерные стаканчики для жидкости (для жидкостей), сухие мерные стаканчики (для таких ингредиентов, как мука и сахар) и мерные ложки (для небольших количеств специй и экстрактов). Выбирайте прочные, легко читаемые инструменты, которые выдержат регулярное использование и мытье посуды.

Кухонные принадлежности: Незаменимые инструменты для плиты

Запаситесь на кухне разнообразными кухонными принадлежностями, в том числе:

  • Лопаткой: для переворачивания деликатесных продуктов, таких как блинчики и рыба.
  • Щипцы: Универсальны для переворачивания мяса, перемешивания салатов и подачи пасты.
  • Шумовка: Идеально подходит для извлечения продуктов из жидкостей и слива воды.
  • Венчик: Незаменим для взбивания и придания воздушности таким ингредиентам, как яйца и соусы.
  • Половник: Для подачи супов, рагу и соусов.
  • Деревянная ложка: термостойкая и идеально подходит для перемешивания и выскабливания.

Кастрюли и сковородки: необходимая кухонная посуда

Приобретите набор высококачественных кастрюль и сковородок для различных способов приготовления пищи:

  • Сотейник: Для жарки, обжаривания и пассерования овощей и мяса.
  • Кастрюля: Вместительная для приготовления супов, бульонов и варки макаронных изделий.
  • Кастрюля: Универсальна для приготовления соусов, разогрева остатков и отваривания небольших количеств.
  • Сковорода для жарки : Незаменима для приготовления яиц, блинчиков и обжаривания мяса.

Для выпечки: От духовки до стола.

Любителям выпечки пригодятся такие инструменты, как:

  • Противни для выпечки: для печенья, запеченных овощей и запекания на противнях.
  • Миски для смешивания: Различных размеров для смешивания ингредиентов и приготовления жидкого теста.
  • Мерные чашки и ложки: Необходимы для точного измерения ингредиентов.
  • Скалка: Для раскатывания теста для пирогов, печенья и пирожных.
  • Кисточка для выпечки: Для нанесения яичной массы, сливочного масла и глазури.
  • Охлаждающая решетка: Обеспечивает циркуляцию воздуха для равномерного охлаждения выпечки.

Контейнеры для хранения: Для размещения и сохранения ингредиентов.

Сохраняйте свежесть ингредиентов благодаря разнообразным контейнерам для хранения:

  • Контейнеры для хранения продуктов: Герметичные контейнеры для хранения сухих продуктов, остатков и готовых ингредиентов.
  • Стеклянные банки: Идеально подходят для хранения специй, круп и домашних соусов.
  • Холодильные камеры: Обеспечьте легкий доступ к продуктам, молочным продуктам и приправам.

Оснащение вашей кухни этими необходимыми инструментами гарантирует эффективность, точность и удовольствие как от профессиональной, так и от домашней кулинарии. Независимо от того, готовите ли вы простые блюда или изысканные кушанья, наличие подходящих кухонных принадлежностей расширит ваши кулинарные возможности и позволит вам проявить творческий подход к приготовлению пищи. Приобретайте качественные инструменты, соответствующие вашему стилю приготовления и предпочтениям, и наслаждайтесь процессом приготовления вкусных блюд для себя и других.

Рубрика: Главные новости. Читать весь текст на komobrazber.ru.

 

В сети появились рендеры Sony Xperia 1 V Мы надеемся, что Xperia 1 V уже не за горами. По-прежнему существует определенная вероятность того, что телефон появится на выставке MWC в Барселоне ...

Samsung показала Galaxy S23 и S23+ с обновленным дизайном Вслед за Galaxy S23 Ultra сегодня показали и обновление базовых моделей Galaxy S. И хотя Samsung улучшила основные аппаратные и программные функции, ...

Поездка с риском для жизни: смолянин «налетел» на неожиданное препятствие на дороге в центре города Крышка люка, на которую наехал молодой человек, больно ударила не только по авто, но и по бюджету горожанина. Максим, герой нашей истории, — об...

Портативная колонка Sony SRS-XB100 выходит на китайский рынок по цене 399 юаней Sony China расширила свою линейку аудиосистем, представив новую портативную беспроводную колонку SRS-XB100 На китайском рынке она уже доступа для пре...

Алексей Фомин: скрипка и фортепиано, известны своей способностью передавать глубокие эмоции Сегодня, в эпоху цифровых технологий и современных инструментов, композиторы обретают возможность проникнуть глубже в суть музыки и передать свои чув...

«Российские чиновники кажутся довольно хорошими продавцами навоза». Белый дом назвал «пропагандой» заявления Москвы о причастности Украины к теракту в «Крокусе» Белый дом назвал «ерундой» и «пропагандой» заявления российских властей о возможной причастности Украины к теракту в «Крокус Сити Холле». Советник Бе...

В секторе Газа неизбежен голод — так говорят эксперты. Предотвратить его может прекращение огня, но Израиль и ХАМАС не готовы на это пойти, пишет The Economist Самолет сбрасывает гуманитарную помощью над севером сектора Газа Голод на севере сектора Газа неизбежен и, вероятно, начнется в мае, а к июлю голодат...

Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino. 51-летний итальянский дизайнер заменит Пьерпаоло Пиччоли, который на днях покинул модны...

Мозг человека увеличивается каждое поколение, и это хороший знак для молодежи Каждые 10 лет объем мозга людей увеличивается. Изображение: lifehacker.com Человеческий мозг весит примерно 1,5 килограмма, а его объем может достига...

Алла Пугачёва прокомментировала теракт в "Крокус Сити Холле" Алла Пугачёва в своём инстаграме* опубликовала пост, в котором высказалась о теракте в "Крокус Сити Холле", который произошёл неделю назад. Ранее пев...

Что происходит с озером Байкал и почему ученые обеспокоены? Экосистема озера Байкал находится под угрозой из-за климатических измененийФото: W0ZNY / WIKIMEDIA COMMONS Одно из самых удивительных природных образ...

Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino. 51-летний итальянский дизайнер заменит Пьерпаоло Пиччоли, который на днях покинул модны...

Алла Пугачёва прокомментировала теракт в "Крокус Сити Холле" Алла Пугачёва в своём инстаграме* опубликовала пост, в котором высказалась о теракте в "Крокус Сити Холле", который произошёл неделю назад. Ранее пев...

Калибры и другие инструменты от компании "Микрон" Калибры - это инструменты, предназначенные для контроля размеров и формы деталей, а также для определения наличия и характера дефектов на поверхностя...

Шины для авто Altra Auto Тип установленных шин напрямую влияет на управляемость вашего авто и его способность к безопасному и эффективному передвижению в любое время года. Гр...

Врач Шветский о суде с Зеппельтом: «Я буду готов предоставить достаточное количество доказательств для защиты себя, российского спорта, государства» Шветский работал со сборной России на Олимпиаде-2022 в Пекине, когда стало известно о допинге у фигуристки Камилы Валиевой. После этого немецкий журн...

Русская поэма Издательство «Альпина Проза» представляет книгу Анатолия Наймана «Русская поэма». Эта книга — развернутый комментарий Анатолия Наймана к главным, осн...

Палеолитическое орудие на картине XV века Группа ученых из Кембриджского университета и Дартмутского колледжа определила, что камень, изображенный на картине французского художника XV века Жа...

Топ-7 мест, обязательных к посещению в Южной Корее Несмотря на свои скромные размеры, Корея поражает своими удивительными пейзажами, богатым культурным наследием, изысканной кухней и живой ночной жизн...

В ЛДПР предложили снять плату за проезд по трассе «Дон» для жителей Краснодара Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий инициировал разрешение бесплатного проезда по трассе «Дон» для жителей Краснодара. Они поделились проблемой затратной местн...

Эксперты ждут очередного Золотого мяча для Месси После триумфального выступления на футбольном чемпионате мира в Катаре лидер сборной Аргентины Лионель Месси стал основным претендентом на главную ин...

Топ-5 самых дорогих футболистов РПЛ составляют игроки «Зенита» Пока элитный футбольный дивизион России – Премьер-лига, находится на зимних каникулах, эксперты футбольного финансового рынка обновили ориентировочну...

Руководство РГПУ им. А. И. Герцена покрывало Вишневского в секс-скандалах со студентками – потерпевшая Не так давно стало известно о случаях харассмента со стороны преподавателя РГПУ им. А. И. Герцена и депутата ЗакСа Бориса Вишневского. Несколько бывш...

Против правды не пойдешь – С журналиста «Медузы» Ивана Голунова сняли обвинение На период внутренней проверки полицейские, задержавшие корреспондента, не смогут исполнять свои обязанности. С журналиста «Медузы» Ивана Голунова сня...

10 товаров с АлиЭкспресс с высоким рейтингом и низкой ценой Распродажа на АлиЭкспресс закончилась, но это не значит, что найти низкие цены и выгодно купить нужные вам вещи не получится. Главное — знать, ...

Как обработать фото и видео на iPhone без сторонних приложений. 7 советов для владельцев смартфонов Apple На презентации каждого нового Айфона Apple большое внимание уделяет его фото- и видеовозможностям. Крутая камера, оптическая стабилизация, высокая де...

Принудительный договор на обслуживание газового оборудования: всё или ничего «Городская служба газа» оказалась в центре нового скандала. Видимо, оферты, оформленные в виде квитанций, не помогли компании привлечь бо...

10 секретов выбора идеальной свадебной площадки: как выбрать место проведения свадьбы Во время объявления помолвки многие родственники и знакомые сразу задают вопрос: «Где будет свадьба». Вариантов бесчисленное множество, поэтому важно...

Офисный комплект "Р7" для предприятий и учебных заведений Офисный комплект R7 доступен в версиях для рабочих станций, серверов и облачных сервисов. Легкость в освоении пользовательского интерфейса. Обновлени...

Ремонт по ОСАГО: сервис требует доплату, законно ли это? Проблемы с параллельным импортом и нехватка оригинальных новых запчастей привели к росту стоимости ремонта автомобилей. Полис ОСАГО позволяет возмест...

Почему аутсорсинг персонала остается в тренде: выгоды и преимущества Идея аутсорсинга, то есть найма персонала сторонней компании для выполнения различных услуг, появилась в бизнес-среде в конце 20 века. По своей сути ...

Названы пять удивительных преимуществ оргазма для здоровья Физическая близость — важная часть отношений. При этом известно, что регулярные оргазмы дают множество преимуществ для здоровья. Улучшение настроения...

Французская армия и насколько она опасна: чего от неё ждать совместно с армией Украины Найдутся ли у Франции войска, чтобы всерьёз грозить России? Какова реальная военная мощь и какие сильные стороны есть у французской армии? Армия Фран...

Лазерная эпиляция: удаление волос навсегда Избавление от нежелательных волос навсегда стало возможным при помощи применения современного метода – лазерной эпиляции. Безболезненный и безопасный...

BeOrganic — магазин аюрведических товаров: описание Интернет-магазин аюрведических товаров BeOrganic ставит перед собой задачу по продаже исключительно натуральной продукции. Она востребована у всех, к...

Топ-7 мест, обязательных к посещению в Южной Корее Несмотря на свои скромные размеры, Корея поражает своими удивительными пейзажами, богатым культурным наследием, изысканной кухней и живой ночной жизн...

Преимущества обращения в агентство делового туризма для бизнес-путешественников

Деловые поездки могут быть как необходимыми, так и сложными, поскольку сложная логистика и временные ограничения часто усложняют процесс. Привлеч...

Эффективный ремонт видеомикшеров: Советы и рекомендации для восстановления оборудования

Видеомикшеры являются незаменимыми инструментами в производстве и трансляции видео в прямом эфире, обеспечивая плавные переходы и эффекты между н...

Трейдинг на перекрестке: Популярность биржи акций, криптовалюты и валют

В современном взаимосвязанном финансовом мире инвесторов все больше привлекают разнообразные возможности для торговли различными классами активов...

Лучшие методы накрутки просмотров рилс для увеличения вашей аудитории в Instagram

В бурлящем мире социальных сетей, где внимание является ценной валютой, расширение вашего охвата и повышение узнаваемости на таких платформах, ка...

Как найти идеальный номер для аренды в Минске: Полное руководство

Поиск идеальной комнаты для аренды в Минске может стать полезным занятием при правильном планировании. Независимо от того, являетесь ли вы студен...

Планируете отпуск? Где найти идеальные гостиницы в Питере с бассейном

Если вы планируете провести отпуск в Санкт-Петербурге и ищете отели...

Пансионат Вороново: Отдых и уход для пожилых в Подмосковье

Пансионат "Вороново", расположенный в живописном Подмосковье, является центром отдыха и заботы о пожилых людях. Это учреждение славится своим стр...

Римские шторы: Элегантное решение для интерьера вашего дома

Римские шторы, также известные как Roman shades, - это изысканный и универсальный вариант оформления окон, сочетающий в себе неподвластную времен...

Заказ жалоб на Instagram: эффективные методы жалоб на профили и посты

В динамично развивающейся сфере социальных сетей Instagram выделяется как популярная платформа, где пользователи взаимодействуют друг с другом, д...

Преимущества обращения в агентство делового туризма для бизнес-путешественников для большего комфорта

Деловые поездки могут быть как необходимыми, так и сложными, поскольку сложная логистика и временные ограничения часто усложняют процесс. Привлеч...

Как выбрать подходящий онлайн курс по английскому языку для начинающих

Изучение английского языка онлайн становится все более популярным благодаря своему удобству и доступности. Однако для выбора правильного курса, р...